Sentez-vous le
parfum du soleil d'été,
entrer furtivement au cœur de votre maison ?
L'odeur caramélisée de vos souvenirs d'enfance
chez votre
grand-mère, au cœur généreux ?
Vous souvenez-vous de vos yeux gourmands
devant le
frémissement de la confiture
en train de
mijoter dans le chaudron en cuivre
sur l'imposante
cuisinière à bois ?
Tout un poème,
ses senteurs d'été chez nos aïeux,
quand ils prenaient le temps
de nous concocter tous ces petits pots
qui nous aidaient à traverser l'hiver,
en pensant à
eux avec reconnaissance.
Ils contenaient, en plus, de la saveur du fruit,
tout le sucre de leur amour, sous le couvercle.
Le matin, au petit-déjeuner, il s'en échappait alors,
avant d'être généreusement étalé
sur une large tranche
de pain grillée.
Fermez les yeux
! Imaginez !
Imaginez, tout
cet amour en train de mijoter,
sous leur
regard tendre et affectueux.
Et laissez ces souvenirs
revenir à vous.
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